普洱茶假如保管得當，是會越陳越香的，不過購置時會發(fā)如今普洱茶的外包裝上有標示保管期限，這是由于規(guī)則食品必需求標志，事實上消費者在飲用普洱茶時，是不須在意的。另外假如發(fā)現(xiàn)茶葉有霉味，通常是保管不當所致，不宜選購。
　　新普洱茶滋味濃烈，刺激性強，關于喝慣高山茶或者普洱茶的人比擬不習氣。老的普洱茶由于陳放較久，經過長時間的后氧化作用，茶性變得較溫和無刺激，能促進血液的新陳代謝、不刺激胃，聽說還能養(yǎng)生、助氣、補氣，而且寄存的時間越久，氧化水平越高，茶湯滋味越醇和。

　　新普洱茶外觀顏色較新穎，帶有白毫，且滋味濃烈;普洱茶經過長時間的后氧化作用后;茶葉外觀會呈棗紅色，白毫也轉成黃：通常壓制過的陳年普洱茶，其包裝的白紙已隨時間變得陳舊，因此紙質略黃，因而你能夠從紙質手工布紋及印色之老化水平著手，這只能作為參考，非絕對根據，由于可能有些不肖商人會應用這種心理，以陳黃的包裝紙掉包次級品。

　　許多人會抱著疑問，普洱茶是一種飲品，為何普洱茶不會過時、不會變壞?像常見的綠茶，鐵觀音都有保質期?反而普洱茶有“越陳越香”的美稱。也有人說，從傳統(tǒng)意義上的茶葉，也是沒有保質期的，只是茶葉能吸收異味和水氣，致使茶葉內質發(fā)作“化學變化”，改動了其滋味，就會變壞。
　　以上就是普洱茶為什么不會過時的原因，澤爾祥，天地潤澤，返璞歸真，我們努力于把云南原生態(tài)的茶葉帶給世界，讓世界享用一口云南自然茶滋味。